Yulaf Ekmeği

Yulaf Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram yulaf unu
• Su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz maya

Yulaf Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayamızı 1 bardak ılık suyla aktif hale getiriyoruz.
2. Daha sonra un ve tuzumuzu ilave ediyoruz. Poğaça hamuru kıvamında, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru ne kadar çok yoğurursak, hamurumuz o kadar güzel olur.
3. Hamurumuzu 20 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Daha sonra elimizi ıslatıp, küçük ekmek şekli veriyoruz.
5. Bıçakla ortasına bir çizik atıyoruz ve ekmeğimizi 10 dakika tepside mayalandırıyoruz.
6. 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Düşük ısıda ekmek daha güzel pişiyor.

Afiyet olsun.