Yulaf Kepekli Ekmek (Dukan Diyetine Uygun)

Yulaf Kepekli Ekmek (Dukan Diyetine Uygun) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay kaşığı kuru maya
• 1 yumurta
• 1,5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğine yulaf kepeği
• Lor peyniri ya da istediğiniz bir peynir ( ben evdeki peynirlerden rendeledim)

Yulaf Kepekli Ekmek (Dukan Diyetine Uygun) Tarifi'nin Yapılışı

Ilık suda mayayı eritelim. Sütü, yumurtayı, yoğurdu, tuzu ekleyelim. Yulaf kepeğini koyup yoğuralım. Peynirleri ilave edip tekrar yoğuralım. Tam ekmek hamuru gibi olmasını beklemeyin. Zeytinyağıyla fırçaladığımız borcama koyup elimizle düzeltelim. Ağzını kapatıp bekletelim. Ben çok bekletemedim siz yarım saat falan dinlendirin. 180 derece fırında pişirelim.