Yulaf Kepekli Poğaça

 Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 50 gr tereyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 su bardağı yulaf kepeği
• Tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Yulaf Kepekli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta kaba alınır.
2. Üstüne süt ve sıvı yağ eritilmiş tereyağı eklenerek karıştırılır.
3. Sirke eklenir.
4. Mahlep ve tuz katılır.
5. En son aldığı kadar un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur edilir.
6. Elde yuvarlanarak şekil verilir.
7. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında pişirilir.