Yulaf Ve Tam Buğday Unlu Ekmek

Yulaf Ve Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3 kaşık ev yoğurdu (hazır da olur)
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı ılık su
• 10 yemek kaşığı yulaf unu
• 2 yemek kaşığı tam buğday unu

Yulaf Ve Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1.  Önce bir kasede kuru mayayla 3 kaşık ılık suyu karıştırıp kenara koyun.
2.  2 yumurtayı el çırpıcısıyla 3 dakika çırpın sonra tuzu, yağı, sütü, yoğurdu koyun biraz daha karıştırıp kasedeki mayayı ekleyin, biraz daha karıştırıp, unları ekleyin.
3. Pürüzsüz oluncaya kadar karıştırıp, pişirme kağıdı koyduğunuz kalıba döküp( kekden biraz daha yoğun olacak)
4. Üzerini çörek otuyla süsleyip 200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika önce 200 derece de, sonra 180 derecede 25 dakika pişirin.

Afiyet olsun. (diyetler için uygun, çok doyurucu bir ekmek).