Yulaflı Fit Pizza (Kahvaltılık Ana Yemek Çayın Çanına Fit Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru İçin Malzemeler
1 yumurta
2 çorba kaşığı süt yada yoğurdun sulu kısmı
3-3.5 silme çorba kaşığı yulaf ezmesi (Robottan çekilmiş hâli yarım su bardağı olacak)
Tuz (Ben yarım çay kaşığından az kullandım)
1-1.5 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri İçin
1 küçük biberin yarısı (İncecik doğranmış)
1 küçük kapya biberin yarısı (İncecik doğranmış)
2 ince dilim sucuk (Minicik doğranacak)
3 adet zeytin (İnce doğranmış)
Yarım küçük mantar (İncecik doğranmış )
2 ince dilim kaşar peyniri ya da 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (Rendelenmiş hâli çeyrek su bardağı kadar olacak )
Pişirirken
1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ (tavayı yağlamak için)
Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml
Yulaflı Fit Pizza (Kahvaltılık Ana Yemek Çayın Çanına Fit Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
Pizzada kullanacağım malzemeleri incecik doğradım. Peyniri rendeledim. Yulaf ezmesini robottan çektim, un haline getirdim.
Bir kasede yumurtayı tuzu, sütü iyice çırptım, kabartma tozunu ekledim, karıştırdım. Yulaf ezmesini ekledim, iyice karıştırdım.
Yanmaz yapışmaz tavaya yağı aktardım, her yerine iyice yaydım.
Hamuru tavaya aktardım, ağzını kapattım, en küçük ocağın en kısık ayarında 3-4 dakika altı kızarana kadar pişirdim. Hamurun üstü göz göz oluyor, rengi matlaşıyor (17 cm’lik tava kullandım)
Tavayı ocağın üzerinden aldım. Bir tabak yardımıyla pizza hamurunu ters çevirdim, pişmeyen yüzü tavanın tabanına gelecek şekilde tekrar tavaya aktardım.
Pizza hamurunun pişen yüzüne sırayla peynirin yarısını koydum, sucuğu, zeytini, biberi, mantarı ve kalan kaşar peynirini ekledim (Bu işlemi hamur soğumadan seri şekilde yapmalıyız)
Tavanın ağzını tekrar kapattım en küçük ocakta en kısık ayarda hamurun ikinci yüzü kızarıp kaşarlar iyice eriyene kadar 5-6 dakika pişirip dilimledim, servis ettim😊 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊 Denediğiniz tariflerin fotoğrafını bizimle paylaşmayı unutmayın😊