Yumurtalı Çiğköfte
Yumurtalı Çiğköfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 çay bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı isot
- 1 yemek kaşığı Salça
- 2 yumurta
- yarım çay bardağı sıvı yağ yada zeytinyağı
- bir kaç yaprak dereotu
- bir kaç yaprak maydanoz
- 2 yeşil soğanin yeşil tarafı
- yoğurmak için su
Yumurtalı Çiğköfte Tarifi'nin Yapılışı
- İsot, bulgur ve salça leğene alınır. Su ile ara ara ıslatılarak yoğurulur.
- Yumuşayıp birbirini tutunca yeşillikler eklenir (yeşillikler çok ufak doğranacak) biraz daha yoğurduktan sonra yumurta hazırlanır.
- Yumurta iyice çırpılır, tavaya yağ konur.
- Kızgın yağa yumurta eklenir piştikten sonra yoğurulan bulgura eklenir, biraz karıştırdıktan sonra yemeye hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
