- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-mercimek-koftesi-mardin-yoresi/
Yumurtalı Mercimek Köftesi (Mardin Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı mercimek
- 2, 5 su bardağı köftelik bulgur
- 1 yemek kaşığı çekilmiş kişniş
- 1 adet kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
Ayrıca;
- 5 yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ
- Tuz
Tipik bir Mardin yemeği… Siz de mi Mardinli’siniz acaba ?
aaa siz de mardinlisiz galiba:D
Yok, 7 göbek İstanbulluyuz.
buna salça girmiyormu
Salçasız yapılıyor.