Yumurtalı Pazı Kavurması Tarifi
Yumurtalı Pazı Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bağ pazı
- 3 adet yumurta
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz
- Karabiber
Yumurtalı Pazı Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- Pazıların sapları ve yaprakları ayrı ayrı doğranır.
- Bol suda yıkanarak kumlarından arındırılır.
- Kaynamış suda önce pazının sapları 10 dk. kadar haşlanır.
- Sonra yaprakları ilave edilir. 5 dakika kadar da hepsi birlikte haşlanır.
- Suyu süzülür ve soğumaya bırakılır.
- Tavaya yağlar ilave edilir. Soğanlar da piyazlık şekilde doğranır ve kavrulur.
- Pazıları elimizle sıkarak sularından arındırırız.
- Soğanlarımızın içine katılır. Tuzu ve karabiberi de ilave edilir. 5 dakika kadar kavrulur.
- Yumurtaları üzerine kırılıp pişirilir sıcak olarak servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
