Yumurtalı Yassı Bulgur Köftesi
Yumurtalı Yassı Bulgur Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- Tuz
- Sıcak su
Bulamak için
- 3 tane yumurta
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Yumurtalı Yassı Bulgur Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Hem doyurucu hem nefis bir tarif. 😊
- İlk önce bulgurumuzu bir kapaklı kaba alıyoruz kısır demeleme yöntemi ile bulgura tuz da atılıp suyla demlenir.
- Suyunu çekince açıp içine un konup harmanlanır un bulguru tane tane yapacak kadar eklenir.
- Sonra ılık su yavaş yavaş eklenip yoğrulur macun kıvamına gelene kadar macun kıvamına gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yassı şekil verilir.
- Yassı şekli verilen hamurlar makarna gibi haşlanır. suyun üstüne çıkınca pişmiştirBaşka bir tarafta yumurta ve tuz çırpılır
- Köfteler yumurtaya bulanıp yağda kızartılır.
AFİYET OLSUN 🙏😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
