Yumurtasız Mis Gibi Kıvam Yayla Çorbası

Yumurtasız Mis Gibi Kıvam Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırabilirsiniz)
• 4 su bardağı su

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yumurtasız Mis Gibi Kıvam Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak pirinci yıkayalım, bir tencereye alalım ve üzerine 3 çay bardağı su ekleyip hafif sulu kalacak şekilde haşlayalım ve ocağın altını kapatalım soğumaya bırakalım.
2. Soğuyan pirince un, yoğurt ve 3 su bardağı su ekleyelim iyice karıştırıp ocağa alalım, kısık ateşte iyice kaynayana kadar pişirelim. Üzerine başka bir tavada.
3. Yağ ve naneyi kızdıralım (tavaya yağı ekleyelim ve üzerine naneleri ekelim. Cozurdayınca altını kapatalım).
4. Yakılan naneyi çorbamızın üzerine dökelim ve ocağı kapatalım.
5. Tuzu ocağı kapattıktan sonra atalım çünkü yoğurdunuz kesilir.
6. Çorba piştikten sonra eklerseniz çorba kesilmeyecektir.
7. Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
8. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
9. Hayatınız lezzet dolsun 👌.
10. Afiyetle kalın😇.