Yumurtasız Unsuz Yayla Çorbası
Yumurtasız Unsuz Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 – 2, 5 su bardağı soğuk su
- 1 büyük kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- 2 yemek kaşığı nane
Yumurtasız Unsuz Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Pirincimizi bol suda orta ateşte yumuşayana kadar haşlayıp süzüyoruz.
- Tenceremize yoğurt ve soğuk su ilave ederek karıştırıyoruz. Yüksek ayarda çorbamız kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz. Buna çok dikkat edilmeli yoksa çorbamız kesilecektir.
- Tenceremizi kenara aldıktan sonra. Ufak bir tavada tereyağ ve nane eritilir ve sıcak olarak çorbanın üzerine dökülür. Tuzu ayarlanır!
Not: bu tarif sevgili annecime ait. Biz yumurta kokusunu çorbalarda sevmiyoruz ve senelerdir sade bu şekil yaparız. Kesinlikle ne yumurta ne un gerekmiyor bu çorbaya. Çok nefis.
Afiyet olsun!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
