Yumurtasız Unsuz Yayla Çorbası

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 2-4 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Yumurtasız Unsuz Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 – 2, 5 su bardağı soğuk su
  • 1 büyük kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı nane

Yumurtasız Unsuz Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirincimizi bol suda orta ateşte yumuşayana kadar haşlayıp süzüyoruz.
  2. Tenceremize yoğurt ve soğuk su ilave ederek karıştırıyoruz. Yüksek ayarda çorbamız kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz. Buna çok dikkat edilmeli yoksa çorbamız kesilecektir.
  3. Tenceremizi kenara aldıktan sonra. Ufak bir tavada tereyağ ve nane eritilir ve sıcak olarak çorbanın üzerine dökülür. Tuzu ayarlanır!

Not: bu tarif sevgili annecime ait. Biz yumurta kokusunu çorbalarda sevmiyoruz ve senelerdir sade bu şekil yaparız. Kesinlikle ne yumurta ne un gerekmiyor bu çorbaya. Çok nefis.

Afiyet olsun!

Yumurtasız Unsuz Yayla Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumurtasız Unsuz Yayla Çorbası 19.08.2015 22:51 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.02.2018 17:32 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (16)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    denedim hızlı karistirdim ama olmadı malesef

  • Turhan Günay

    Sevgi Hanım yoğurt ölçüsü nedir acaba? 1/2 kg, 3/2 kg? Bir de ben sadece sızma zeytinyağı kullanıyorum. Onu ne kadar kullanmamı önerirsiniz?
    Annenizin ellerine sağlık. Şİmdi yapıyorum, hayatımda ilk defa Yayla çorbası yapıcam. Sonuç hakkında bilgilendireceğim. Teşekkürler.

    • Turhan Günay

      Sevgi Hanım yaptım ama herhalde yapamadım ki, o lokantalarda yapılan çorbanın “ekşiliğini” yakalayamadım. 2 kg’lık bir yoğurdun neredeyse yarısını koydum. Bir çay bardağının 1/3 ü kadar sızma zeytinyağı ısıttım, naneyi 2 yemek kaşığı koydum, nane çok geldi sanırım. 2, 5 su bardağı su kullandım. Ama dediğim gibi biraz yavan bir lezzet oldu. Küçük bir çelik tencerede yaptım. Kaynayana kadar sürekli ve hızlı hızlı karıştırdım. Tamamen benden kaynaklı kesin. Ne yapmamı tavsiye edersiniz? Teşekkür ederim.

      Ayrıca; buraya tarif yazan çoğu kişi, buradan yararlanan herkesi normal yemek yapan insanlar olarak düşünüyor sanırım. Ölçüler, pişirme zamanlamaları, ateş ölçüsü ve zamanlaması, kapakla mı- kapaksız mı pişirilecek, tuzu-baharatı ne zaman katılacak gibi ayrıntılara ve yemek pişirme sürecini madde madde anlatmaya önem vermiyorlar, düz yazı ile yazıyorlar ya da önem vermeyenler var. Açıkçası benim gibi bir pirincin nasıl haşlanacağını bile bilmeyen insanların da buradan yararlandıklarının unutulmaması gerektiğini düşünüyorum. Saygılarımla.

    • Sevgi Zaman

      Turhan bey, ilginize çok tsk ederim. Size hak veriyiorum. Bazen tarifler aşama aşama anlaşılmıyo malesef. Öyle görünüyor ki siz gayretle ydmek yapmak istiyorsunuz. Emeğinize saglik. Bizlerde yapa yapa öğrendik ve öğreniyoruzda. Size biraz daha açıklık vermeye çalışacağım. Umarım yaptıkca püf noktalarını sizde öğrenirsiniz. Verdiğim miktar suya yaklaşık 400 gr. Yoğurt kesinlikle eterli. Ben tam yağlı (10%) yunan yoğurdu kullanıyorum, tadı fazla ekşi değil, fakat istenilen her türlü tuzlu yoğurt olabilir, hiç fsrk etmez. Sızma yağı kulanacaksanìz verdiğiniz ölçü göz kararı ile uygundur bence. Birdaha deneyın derim, bu çorba gerçekten biraz sabır ister. Ilk başlarda bende yapamamıştım, her seferinde kesılıyordu, ama pes etmedim. Siz de başarırsınız, eminim. Bilmek istedığiniz birşeyler varsa buradan nana veya diger yazarlara soru sorabilirsiniz. Kolay gelsin!

  • Yeşim Boyraz

    Harikasınız, iyi ki gördüm tarifinizi, yaptım kesilmeden, enfes tadı var. Çok teşekkür ederim 🙏 ❤️💞💕🌹

  • Profil fotoğrafı

    Tereyağ yerine sıvı yağ kullansak olur mu

  • Pınar Çiçek

    Elinize sağlık, biz de tarifinizi çok beğendik çok pratik 🌺

  • Beyza Sertkaya

    Pirinc yemem yasak su an pirinc koymasam da olur mu ?

  • Profil fotoğrafı

    Tarifi aynen uyguladim, ama yogurdum kesildi yaa. Nerde yanlis yaptim acaba

    • Sevgi Zaman

      selamlar fatos hanım. yogurdun kesilmesini önlemek için 1. hiç durmadan hızlıca karıştırmak gerekir. Eğer kısada olsa çırpmayı durdurursak kesile bilir malesef. 2. haşladığımız pirincin yoğurtla karşılaştığında pirincin tamamen soğmuş olması gerek. 3. tuzunu çorba piştikten sonra ayarlıyoruz.

      umarım tekrar tarifi uyguladığınızda güzel sonuç elde edeceksiniz.

  • nazan.

    ellerinize sağlık. ben de çorbalarda yumurta sevmeyenlerdenim tarif tam benlik deftere ekledim bile:)

  • Nimetin Mutfağı

    Ellerinize saglik unsuz olmasi cok hosuma gitti bazen evde un kalmayınca yayla corbasi yapamiyorum cogu cocuklar gibi kiziminda corbasi yayla corbasi insanlah deniycem :)

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Topalak Çorbası Tarifi

Topalak Çorbası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hanımağa Çorbası Tarifi

Hanımağa Çorbası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Anadolu Çorbası Tarifi

Anadolu Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Terbiyeli Yayla Çorbası Videosu Tarifi

Terbiyeli Yayla Çorbası Videosu

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu) Tarifi

Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sıkıcık Çorbası Tarifi

Sıkıcık Çorbası

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Andaloz Çorbası Tarifi

Andaloz Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Düğün Çorbası Tarifi

Düğün Çorbası

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Köz Biberli Humus (Harika Lezzet) Tarifi

Köz Biberli Humus (Harika Lezzet)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Fırında Pratik Ve Sağlıklı Kabak Tarifi

Fırında Pratik Ve Sağlıklı Kabak

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Meyveli Kremalı Kek (Yaz Keki) Tarifi

Meyveli Kremalı Kek (Yaz Keki)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çikolatalı Midye Kek Tarifi

Çikolatalı Midye Kek

12-14 kişilik, 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Kaz Yumurtası: Besleyici, Direnç Arttırıcı! Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Karınca Yumurtası Yağı Ne İşe Yarar? Tarifi
Karınca Yumurtası Yağı Ne İşe Yarar?

Karınca Yumurtası Yağı: Tüy Dökücü Formül Kozmetik ve kişisel bakım alanında kullanılan ürünler, oldukça farklı…

Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif Tarifi
Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif

Besleyici Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider? Türkiye’nin hemen hemen pek çok yöresinde hazırlanan yayla çorbası,…

Yumurtasız Tatlılar: Her Damağa Uygun 30 Tarif Tarifi
Yumurtasız Tatlılar: Her Damağa Uygun 30 Tarif

Yumurta alerjisi olanlar, tatlılarda yumurta kokusundan pek haz etmeyenler hiç de azınlık sayılmazlar. O yüzden…

Keklik Yumurtası Faydaları Nelerdir? Kaç Günde Çıkar? Tarifi
Keklik Yumurtası Faydaları Nelerdir? Kaç Günde Çıkar?

Keklik Yumurtası: Faydaları & Verim Artıran İpuçları Keklik yumurtası, avlanan bir kuş türü olan keklik…

Deve Kuşu Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir Mi? Tarifi
Deve Kuşu Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir Mi?

1 Deve Kuşu Yumurtası = 25 Tavuk Yumurtası Deve kuşu, kanatları küçülerek uçma yeteneğini kaybeden…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…

Tarifler Geri
Videolar Geri