Yumuş Yumuş Nefis Poğaça

Yumuş Yumuş Nefis Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt (5 su bardağı ılık)
• 2 yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 125 gr yumuşamış margarin yada tereyağ
• 3 tatlı kaşığı tuz
• 3. 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya (1 bardak ılık suda kabartılacak)
• Aldığı kadar un

İç Harcı ;

• Patates
• Peynir
• Zeytin vs ne isterseniz

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı ve 2 tatlı kaşığı sıvı yağ

Yumuş Yumuş Nefis Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili takipcilerim uzun aradan sonra sizlere mukemmel bir pogca tarifiyle geldim. Fazla uzatmadan yaziyorum hemen 👇👇👇👇

1. Öncelikle yoğurma kabımıza kabaran mayamız ve diğer malzemeleri ekleyip kontrollü un eklemesi yaparak ele yapışkan bir kıvamda hamuru bırakıyoruz. Cıvık değil ele yapışan bir kıvamda.
2. Elimize az sıvı yağ döküp hamura sürünce zaten hamur elinizden sıyrılıyor.
3. Hamurumuz 2 katına ulaştığında şekil verip tepside de 30 dk kadar kabarmasını bekliyoruz.
4. 200 ° 30 dk kadar pişiriyoruz,fırınlar farklılık gösterebilir.

   Not;tam 50 tane çıkıyor bu tariften.Size kendi çektiğim fotoğrafları yüklüyorum 😋

Deneyeceklere afiyet olsun