Yumuşacık Alman Pastası (Leziz)

Yumuşacık Alman Pastası (Leziz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1, 5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Yumuşacık Alman Pastası (Leziz) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak keki hazırlıyoruz. Bir kapta 2 adet yumurta ile 1,5 çay bardağı şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt, un, sıvı yağ, kabartma tozunu ekleyip, kekin hamurunu hazırlamış oluruz. (Kelepçeli yuvarlak kalıba yağlı kağıt yerleştirin,fazlalığı kesin ve üzerine kek hamurunu dökün )
3. 175 ya da 180 derecede fırında üzeri pembeleşinceye dek pişirin.
4. Kek piştikten sonra fırından çıkararak soğumaya bırakırız.
5. Bu arada kremasını hazırlarız. Krema için yukarıda belirtilen tüm malzemeler bir tencereye alınır,koyulaşana dek karıştırarak pişiririz.
6. Piştikten sonra bir 5 dakika blenderdan geçirin.
7. Sonra krema hazır olduğunda kekinizi ortadan ikiye bölün.
8. Keklerin arasına tüm kremayı dökün ve eşit olarak yayın.
9. Kekin üst kısmını kapatın ve en üstüne pudra şekeri serpin.
10. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ☺Çok yumuşak ve lezzetli bir pasta.