Yumuşacık Çiçek Poğaça (Kabartma Tozlu)

Yumuşacık Çiçek Poğaça (Kabartma Tozlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 sarı üstüne)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Un

İç harcı için

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez

Yumuşacık Çiçek Poğaça (Kabartma Tozlu) Tarifi'nin Yapılışı

Bütün sıvı malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim. Ardından bezelere ayırıp içerisini peynir harcıyla dolduralım. İçi peynir harcıyla doldurduğumuz bezeleri biraz açarak bıçak yardımıyla keselim. Kestiğimiz kısımları kıvıralım yağlı kağıda dizelim. Üzerine pekmezli yumurta sarısını sürüp. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim. Üzeri kızarana kadar pişirelim.
Şimdiden Afiyet olsun. 😊