Yumuşacık Çiçek Poğaçalarım

Yumuşacık Çiçek Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

Deneyip de asla pişman olmayacağınız bir tarif. Aynı malzeme ile basit şekilli poğaçalar yerine misafirlerinizi önemsediğinizi gösteren görüntü harikası çiçek poğaça tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu tarifte un eklerken dikkatli olursanız eğer çok nefisss bir hamur elde ediyorsunuz. Size önerim hamur una doyduğunda hamuru toparlamak için un eklemek yerine elinize bir miktar sıvı yağ döküp toparlayın. Şimdi geçelim yumuşacık miss gibi Çiçek🌼 poğaça tarifime.

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (Sarısı üzerine)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı silme tuz
• Alabildiği kadar un

İçine

• 1 su bardağı peynir
• 1 tutam maydanoz

Üzerine

• Susam, çörekotu
• 1 yumurta sarısı

Yumuşacık Çiçek Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 paket yaş mayayı söylediğimiz ölçülerdeki ılık süt ve suyun içinde iyice eritelim.
2. Sonra kalan bütün malzemeyi de koyup iyice yoğuralım.
3. Yaklaşık yarım saat dinlendirelim.
4. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alalım
5. Bir karıştan biraz fazla uzunlamasına açtığımız hamuru fotoğrafta gösterdiğimiz şekilde keselim.
6. Kesmediğimiz kısmına peyniri koyup yuvarlayalım.
7. Bir ucundan başlayarak sarmal yapalım.
8. Tepside de 15 dk bekletip üzerine yumurta sarısı ve istediğinize göre susam, çörekotu döküp önceden 170 derecede ısıttığımız fırına sürelim.
9. Üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim. Benimki 15 – 20 dk arası sürdü. Fırından fırına değişiklik gösterebilir. 😉
   Simdiden deneyeceklere Afiyet Olsun. 💟💟