Yumuşacık Çilekli Kek

Yumuşacık Çilekli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzerine:

• 6 adet çilek yarıya bölüp kullanabilirsiniz
• Eğer çilek reçeli varsa reçelin de kullanabilirsiniz ben öyle yaptım yumuşacık olur kekiniz

Yumuşacık Çilekli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, tereyağ ve şekeri 2-3 dakika kadar çırpın. Sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yeniden çırpın. Kek hamurundan çok daha kıvamlı olacaktır.
3. Tepsinizi yağlayın*katı yağla yağlarsanız çok daha güzel olur* ve kek hamurunu döküp yayın.
4. Çilekleri ikiye bölüp hamurun üzerine aralıklı olarak dizin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun.
6. Kızarınca fırından alın dinlenip ılıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Not: tereyağı iyice erimeli eğer erimemiş olursa pişerken erir ve kekiniz kabarmaz.Fırın kapısını hemen açmayın kapattıktan sonra bir müddet içerde kalsın ki sönmesin, ardından çıkarıp üstünü örterseniz sertleşme asla olmaz😊.