Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra, arzuya göre çörek otu ve susam veya ortasına susam, kenarlarına da çörek otu serpiştiriyoruz.
Fırına vermeden önce, poğaçaları 15 dk kadar tepside mayalanmaya bırakıyoruz.
Ardından önceden ısıtılmış 175 derece fırında, üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan poğaçaların üzerleri bezle kapatıp, soğumasını bekliyoruz.
Poğaçalarımız afiyetle yenmeye hazırlar ☺
NOT: Ben bu seferlik malzemelerin yarısını yaptım. Yumurta hariç, diğer ölçülerin yarısını kullandım. 12 adet poğaçam çıktı :) Harçlı da yapabilirsiniz, çok güzel oluyor ☺️