Yumuşacık Gelin Pastası

Yumuşacık Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı soğuk süt
• 1 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Süslemek için;

• Hindistan cevizi
• Antep fıstığı
• Portakal dilimleri

Yumuşacık Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık nefis yedikçe yedirten gelin pasta tarifimi mutlaka denemelisiniz arkadaşlar bu tarif kaçmaz buyrun tarife

1. Keki için; 3 yumurta karıştırma kabına alınır mikser ile 3 dakika çırpılır.
2. Üzerine şeker ilave edilip çırpmaya devam edilir un kabartma tozu vanilya eklenerek 5 dakika daha çırpılır kare borcam sıvı yağ ile yağlanır. yaptığımız harç boşaltılır.
3. 170 C önceden ısıttığımız fırında pişirelim ve soğumaya bırakalım kreması için tencereye süt şeker nişasta un ekleyerek karıştıralım.
4. Ocağın altını açalım kaynayıp koyulaşınca ocağı kapatıp iyice soğumasını bekleyelim.
5. Bu arada soğuyan kekin üzerine 2 su bardağı süt ile şekeri kaseye alalım karıştıralım.
6. Kekin üzerine dökelim ardından iyice soğuyan kremamıza 1 paket vanilya ile 1 paket krem şanti ekleyip mikser ile 3 dakika çırpalım.
7. Islattığımız kekin üzerine döküp yayalım buzdolabında 2 saat dinlendirelim bol hindistan cevizi serpiştirip üzerine antep fıstığıyla süsleyelim, dilimleyelim servis edelim.

Afiyet olsun