Yumuşacık Hamburger Ekmeği

Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 6-7 su bardağı un (Kıvamına bakınız)

Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Harika yumuşacık hamburger ekmeği tarifi ile geldim mutlaka deneyin pişman olmayacaksınız ve artık ekmeğinizi kendiniz yapacaksınız 😊🌺.

1. Öncelikle un ve maya hariç bütün malzemeleri sırayla ekleyip karıştırıyoruz.
2. Daha sonra mayamızı ardından azar azar unumuzu ekliyoruz.
3. Elimize yapışan yumuşak bir hamur olacak arkadaşlar o yüzden unu azar azar ekleyiniz.
4. Daha sonra üzerini kapatarak en az 30-40 dakika mayalanmaya bırakınız.
5. Mayalanan hamurumuzu çıkartıp havasını biraz alıyoruz.
6. Daha sonra 12 parça bölüyoruz. Şekil vererek tepsimize diziyoruz.
7. En az 45-60 dakika tepsi mayası yaptırıyoruz.
8. Daha sonra üzerine fırça yardımı ile süt sürüp susamlarımızı serpiriyoruz.
9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz.Deneyecek arkadaşlara afiyet olsun 😊.🌺🌺.Not:pişen ekmeklerinizi çıkartıp mutlaka üzerini 5 dakika bir bezle yada tepsi ile kapatalım ki yumuşak olsun. Ben 11 adet yaptım siz isterseniz rahat 12 adet çıkarırsınız arkadaşlar.☘️Zamanınız yok ise ekmeklerin daha hızlı mayalanması için 50 derecede fırınınızı 10 dakika çalıştırıp kapatarak hamurunuzu koyabilir daha hızlı mayalanma yapabilirsiniz.☘️Un miktarınız azalabilir, artabilir. Kıvamına bakınız.☘️mutlaka tepsi mayası yaptırınız.☘️kalan ekmeklerinizi buzluğa atabilir, istediğiniz zaman çıkartıp kullanabilirsiniz.