Yumuşacık Hamburger Ekmeği
Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yaşmaya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvıyağ
- 125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1 çorba kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un (Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuracağız)
Bardak ölçüm: 250 ml
Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç tüm malzemeleri güzelce karıştıralım. Yavaş yavaş unumuzu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. 45 dakika kabarması için üzerini örtüp kenarda bekletelim.
- Hamurumuz kabardıktan sonra hafif yoğurarak havasının çıkmasını sağlayalım. Portakal büyüklüğünde parçalar kopartıp güzelce yuvarlayalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekleyelim. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizip 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim🌺
- Fırından çıkarınca hafif nemli bezle üzerini örterek yumuşacık olmalarını sağlayalım.
- Daha sonra ev yapımı lezzet dolu köftelerimizle enfes hamburgerler hazırlayalım…. Afiyetler olsun🌸 Benim ölçümden 20 beze çıktı….
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
