Yumuşacık Kabaran Kek

Yumuşacık Kabaran Kek Tarifi'nin Malzemeleri

İlk kek tarifim ve hala yaparım içi sünger gibi yumuşacık dışı kıyır kıyır.

• 3 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 3 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

İsteğe gör;

• Havuç rendesi bir adet , tarçın ,iri çekilmiş ceviz
• Farklı malzemeler de kullanabilirsiniz kiri üzüm, parça çikolata gibi

Yumuşacık Kabaran Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 adet yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpın şekeri de ilave edip çırpmaya devam edin bolca köpürsün.
2. Ilık suyu ve yağı ilave edin ve gene çırpın.
3. Kabartma tozu vanilya ilave edip gene çırpın 😊 unu da kontrol yavaş yavaş ekleyerek çırparak ilçe edin. Yani her malzemeyi eklediğinizde mikser ile çırpın ve iyice karıştığına emin olun.
4. Tarçın ve havucu ekleyerek yeniden çırpın son olarak cevizleri ekledim ve spatula ile karıştırdım yağlayıp unladığım kek kalıbına boşaltıp 150 derece de 40-45 dakika da kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyetler olsun.