Yumuşacık Kabaran Puf Poğaça
Yumuşacık Kabaran Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yaş maya
- 1 su bardağı kaynar su
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 adet yumurta beyaz sarısı üzerine
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Alabildiği kadar un ele yapışmayan yumuşak bir kıvam olmalı
Yumuşacık Kabaran Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yoğurma kabına yaş mayayı ve 1 bardak kaynar suyu karıştırın.
- Ardından şekeri ve tuzu ilave edin yaklaşık 10 dk dinlensin.Öyle poğaçanız daha iyi kabaracak bu şekilde sonrasında kırdığınız büyük yumurtaların akını poğaça hamuruna sarısını üzeri için ayırın.
- 1 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvı yağıda ilave edip iyice çırpın.
- Sonrasına elinizle devam edin.
- Alabildiği kadar un yumuşak bir hamur elde edin az az un ilave ederek yoğurun dinlenmesi için üzerini kapatın ve 1 saat kadar beklesin.
- Sonrasında şekillendirin içerisine istediğinizi koyabilirsiniz peynir veya başka bir harç koyup kapatın. üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu serpin.
- Önden ısıtılmış fırında pişmesine gerek yoktur.180-200 derece arası. afiyet olsun 😍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
