Yumuşacık Kahvaltılık Bazlama Tarifi

Yumuşacık Kahvaltılık Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı su
• 1 paket insant maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker veya pekmez
• Aldığı kadar un hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak
• Pişirmek için tava

Yumuşacık Kahvaltılık Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

Severek yenilenen ve beğenilen bir tarif öncelikle yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri alıp iyice karıştıralım ve azar azar un ilave edip iyice yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yaklaşık olarak bir saat kadar mayalandıralım. Mayalanan hamuru portakal büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve bazlama şekli verip temiz bir örtü üzerine yerleştirerek üzerini kapatıp biraz daha mayalandıralım ve önceden ısıtılmış yapışmaz tavada arkalı önlü pişirelim.
(Pişen bazlamalari fazla çevirmemek gerekir fazla çevrildiğinde kabarmaz )