Yumuşacık Köfte (Hindi Ve Dana Kıyması)
Yumuşacık Köfte (Hindi Ve Dana Kıyması) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr hindi köftesi
- 500 gr dana kıyması
- 2 büyük kaynatılmış patates ( önceden kaynatıp ezilir)
- 3 orta boy soğan
- Ekmek içi veya paniermehl
- 2 yumurta
- Ayçiçek yağı
- Kimyon
- Kırmızı biber
- Kekik
- Karabiber, tuz
- Sarımsak tozu
- Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
Yumuşacık Köfte (Hindi Ve Dana Kıyması) Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri önceden haşlayıp, kabuklarını soyun.
- Ardından püre haline getirin.
- Soğanları soyup küçük küçük doğrayın yahut blendardan geçirin.
- Daha sonra tüm malzemeleri bir tepside en az 20 dakika yoğurun ve en az 1 saat üzerini örtüp, dolapta dinlendirin.
- Dinlendirdikten sonra şekil verip, ayçicek yağında kızartın.
Afiyet bal şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
