Yumuşacık Kokoş Cupcake

Yumuşacık Kokoş Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı sıcağa yakın ılık su
• 1/2 (yarım) su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 25 gram kakao
• İsteğe göre damla çikolata ve portakal kabuğu rendesi

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti. (2 poşet)
• 1 su bardağı süt
• Süsleme şekerleri

Yumuşacık Kokoş Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba:) size keki yumuşacık yemeye doyamayacağınız bir cupcake tarifi vermek istiyorum:) normalde bu tarifle kalıpta kek yapıyordum. Cupcake neden olmasın dedim denedim harika oldu:)

1. Öncelikle kek malzemeleri için yumurtanın beyazı ve sarısını ayrı ayrı çırpıyoruz.
2. Daha sonra üzerine toz şeker ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Sıvı yağ, su ve sütü ekleyip karıştırıyoruz.
4. Kakao, un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu da elekten geçirerek ekleyip son kez karıştırıyoruz.
5. Kalıpların yarısına gelecek şekilde dolduruyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
7. Kekleri soğumaya bırakıyoruz.
8. O sırada krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpıp 4-5 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz.
9. Sıcağı çıkan kekin üzerini krem şanti ile süsleyip süsleme şekerleri serpiştiriyoruz. Afiyet olsun :)