Yumuşacık Kolay Poğaça

Yumuşacık Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 adet orta boy havuç rendesi
• Bir tutam maydanoz
• Alabildiği kadar un ( 4-5 su bardağına kadar)
• Tuz
• İç harç;
• Peynir

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Yumuşacık Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. 321 tarifini kendime göre değiştirdim. Enfes şip şak bir poğaça oldu. Sevgiler🌹🥰.
2. Tüm malzemelerimizi hazırlayalım. Havucumuzu rendeleyelim.
3. Maydanozumu ince ince doğrayalım.
4. Hamur yoğurma kabımıza yoğurt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozunu, havuç ve maydanozları ekleyelim karıştıralım. Unumuzu yavaş yavaş ekleyip hamurumuzu yoğuralım. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim. Sonra orta büyüklükte parçalar alarak ortasına peynir koyarak poğaça şeklimizi verip fırın tepsimize diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürülür, susam ve çörek otu ekleyerek 200 derecede önceden ısınmış fırınımızda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
5. Not: yumurta ve süt alerjisi olanlar için de uygun bir lezzet. Oğlumun alerjisi olduğu için sürekli yapıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürmeden de fırına verebilirsiniz. Kendi yağı yeterli oluyor. Görmeniz için üç tanesini bu şekilde yaptım resimleri aşağıda. 👇.