Yumuşacık Leziz Poğaça

Yumuşacık Leziz Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ+yarım su bardağı zeytinyağı( zeytinyağı olmayanlar sadece sıvı yağ kullanabilir)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 şişe maden suyu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1, 5 paket instant maya
• aldığı kadar un

iç malzemesi;

• Ben peynir maydanoz koydum ama istenilen iç malzemesi kul
  lanılabilir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Yumuşacık Leziz Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün sizlerle pratik bir tarif paylaşacağım habersiz misafiriniz mi geldi bu tarif tam kurtarıcı saatlerce mayalanma süresi beklemeden yumuşacık bir poğaça yapabilirsiniz.

Tarifimize geçelim, şeker ve tuzu ılık sütte eritelim. Daha sonra yumurta ve diğer sıvı malzemeleri ekleyerek karıştıralım. Daha sonra un ve mayayı karıştırarak ekleyelim. Hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz hamurumuzu on beş dakika bekletiyoruz ardında hemen bezelere ayırıp iç malzememizi koyup istediğimiz şekli veriyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 20 dakika tepside mayalandırıyoruz. 190 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun. Başka tariflerde görüşmek üzere.