Yumuşacık Mayalı Poğaça (Videolu)

Yumuşacık Mayalı Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin

• 1 paket yaş maya
• 4 küp şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta beyazı
• Aldığı kadar un (Kontrollü ekleyelim)

Üzeri İçin

• Yumurta sarısı

İç Harcı İçin

• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri

Yumuşacık Mayalı Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Su, şeker mayayı yoğurma kabına alın iyice karıştırın.
2. Sıvı yağ yoğurt, yumurta, tuzu ekleyin karıştırmaya devam edin.
3. Kaşık kaşık un ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun.
4. Üzerini kapatıp mayalayın.İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp açın içine peyniri koyup kapatın.
5. Tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürün.
6. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
   Afiyet olsun ❤️