Yumuşacık Mayalı Puf Puf Poğoça ( FAVORİ MAYALI POĞAÇA TARİFİNİZ OLACAK)

Yumuşacık Mayalı Puf Puf Poğoça ( FAVORİ MAYALI POĞAÇA TARİFİNİZ OLACAK) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta ( sarısı üzerine, beyazı içine)
• 2,5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 6-6,5 su bardağı un ( 6 bardaktan sonrasını kontrollü ekleyin )

İçi için;

• Beyaz peynir ve kaşar karışımı

Yumuşacık Mayalı Puf Puf Poğoça ( FAVORİ MAYALI POĞAÇA TARİFİNİZ OLACAK) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı ılık süt ve suyu kabımıza dökelim, mayayı da ilave edip biraz karıştıralım.
2. Daha sonra şekeri ekleyelim. Kalan malzemeleride ekleyip elimize yapışan yumuşacık bir hamur elde edelim. Üzerini streçleyelim ve sofra bezi ile de sarıp 40 dakika mayalandıralım.
3. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp şekil verelim.
4. İçine beyaz peynir, kaşar karışımını koyalım.
5. Tepside 30 dakika daha dinlendirelim.
6. Üstüne yumurta sarılarını sürüp ( yumurta sarılarının içine iki damla zeytinyağı ve bir fiske şeker koyalım) 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. (30 adet çıkıyor) Afiyet olsun