Yumuşacık Mini Pide Tarifi

Yumuşacık Mini Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 6,5 su bardağı un
• Yavaşça un (ekleyelim unun markasına göre ölçü değişebilir)

İçine;

• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Kavurma

Yumuşacık Mini Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt kuru maya ve şeker kabın içine koyup karıştıralım.
2. Sonra yumurta akı yağ tuz ve unu eleyerek hamuru kıvam alana kadar yoğuralım.
3. Unu yavaş yavaş ekleyelim ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. 45 dakika hamuru mayalanmaya bırakalım mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
5. Ardından elimizle uzun pide şekli verelim içerisine kaşar sucuk veya kavurma ekleyip uç kısımları birleştirip pide şekline verelim.
6. En son yumurta sarısı sürüp 190 derecelik fırında pişirelim.

Şimdiden afiyet olsun 🥰😊.