Yumuşacık Mini Sandvinç

Yumuşacık Mini Sandvinç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı kuru maya ya da 1 paket instant maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 4.5 su bardağı un ( kontrollu koyalım )

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Yumuşacık Mini Sandvinç Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba süt, su, şeker ve kuru mayayı alıp karıştıralım.
2. Ardından sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Kontrollü bir şekilde unu koyalım ve ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim.
4. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
5. Mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine dizelim.
6. Üzerine yumurta sarısını sürelim.
7. 180°derece ısıda pişirelim. Afiyet olsun. 😊.