Yumuşacık Mis Poğaça

Yumuşacık Mis Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı ılık süt
• 2 yumurta akı(sarısı üzeri için)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yaş maya
• Göz kararı un(1 kg dan biraz fazla)

İçi için;

• Peynir maydanoz

Üzeri için;

• 2 yumurta sarısı
• 2 çay kaşığı şeker

Yumuşacık Mis Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayayı şeker süt ve sıvı yağla eritip, yumurta akını tuzu ve unu ekleyerek güzel yumuşak bir hamur yoğurup 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Sonra bezelere bölüp içine peynirli karışımı ekleyip istediğimiz gibi veya benim görselde hazırladığım gibi şekiller verebilirsiniz.
3. Üzerine yumurta sarısı karışımını sürüp fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.