Yumuşacık Mis Poğaçalarım

Yumuşacık Mis Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt (ılık olacak)
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı yağ
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• Peynir ve margarin

Yumuşacık Mis Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

Sütü azıcık ısıtıp şeker ve mayayı koyup karıştırıyoruz ve bi 5 dk dinlendiriyoruz, daha sonra yumurtayı ,tuz, yağ bütün malzemeleri ekliyoruz, kulak memesi kıvamına gelen hamurumuzu yarım saat dinlendiriyoruz ve sonra hamuru bezeler haline getiriyoruz, bir salata tahtasının üzerinde hamuru elimizle açıyoruz ,önce içine çatalın ucuyla biraz margarin koyuyoruz, üzerine peyniri koyup kapatıyoruz yumurtasını sürüp 180 derecede 20 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun.