Yumuşacık Nefis Poğaçam
Yumuşacık Nefis Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- ️️️1 su bardağı su (Ilık)
- ️1 su bardağı sıvı yağ
- ️1 su bardağı süt (Ilık)
- ️2 adet yumurta (Sarılar üzeri için)
- ️1 paket instant kuru maya
- ️1 tatlı kaşığı şeker
- ️2 tatlı kaşığı tuz
- 5 ,5 su bardağı un
İç harcı için;
- ️Beyaz peynir
- Lor peynir
- Sosis
Üzeri için;
- ️Yumurta sarısı
- ️Çörekotu
- Susam
Yumuşacık Nefis Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle merhabalar🥰Yumuşacık puf puf poğaça istiyorsanız kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Gerçekten tam kıvamında ve çok lezzetli oluyor. Evet şimdi hamurumuzu hazırlamaya başlayalım.
- İlk önce yoğurma kabımıza standart su bardağıyla su, sıvı yağ, süt, yumurtalarımızın akını, maya, şeker ve tuzumuzu koyup iyice herşey eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Daha sonra unumuzu yavaşça ekliyoruz. Unu elerseniz daha yumuşak oluyor ben eleyerek yapıyorum. Yumuşak ele yapışmayacak şekilde yoğuralım ve üstünü kapatıp 1 saat kadar mayalanmasını bekleyelim.
- Mayalanan hamurların havasını almak için bir kaç defa daha yoğurun ve küçük beze haline getirelim. (ben bu ölçülerle 15 beze yaptım)
- Biraz açıp içine iç harcımızı koyduktan sonra yuvarlayıp tekrar beze haline getirip yağladığımız tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarımızı sürüyoruz. Susam ve çörek otuyla süslüyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirdikten sonra fırından alıyoruz. Afiyet olsunn😍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
