Yumuşacık Pamuk Gibi Rulo Poğaça

Yumuşacık Pamuk Gibi Rulo Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 6 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• Susam

İçi için;

• Kaşar peyniri, beyaz peynir,zeytin ezmesi kullanabilirsiniz

Yumuşacık Pamuk Gibi Rulo Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt ve suyu karıştırma kabına alalım.
2. İçerisine bir yemek kaşığı şeker ve mayayı ilave edelim.
3. 10 dakika aktifleşmesini bekleyelim.
4. Daha sonra üzerine tuz, sıvı yağ ve unu ekleyerek iyice yoğuralım.
5. Üzerini örtüp 45 dakika mayalanması için dinlendirelim.
6. Daha sonra bezelere bölelim içerisine malzemesini koyup( ben kaşar peyniri ve zeytin ezmesi kullandım)rulo şeklinde saralım.
7. Tepsiye alalım ve bu şekilde de 10 dakika bekletelim üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyip.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim.Deneyeceklere afiyet olsun🌺.