Yumuşacık Pamuk Poğaça

Yumuşacık Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tepeleme tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un

İçine;

• Peynir
• Üzerine
• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Yumuşacık Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Önce instant maya bir kaba koyup yarım çay bardağı kadar ılık su ve üstüne 1 çay kaşığı kadar toz şeker ekleyelim. 15 dk kadar bekleyelim köpük olacak. Ardından hamur malzemelerinden sıvı olanları karıştıralım mayayla birlikte hepsini bi karıştıralım sonra yavaş yavaş ununu ekleyelim. Ele yapışmayan ama kesinlikle katı olmayan bir hamur elde edelim. Biraz sıvıya yakın olacak. Yoksa hamur sıkı olur. İçine ne isterseniz koyup 180 derecede pişirelim. Yumurta sarısının içine bir tutam şeker birazda yağ katarsanız nar gibi kızarır.

Afiyet olsun