Teremyağlı Patatesli Böreklerim

Teremyağlı Patatesli Böreklerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 yumurta
• Un

İÇİ İÇİN;

• 2 patates
• 1 kuru soğan
• Maydanoz
• Yarım çorba kaşığı salça
• Tuz
• Sıvı yağ

ÜZERİ İÇİN;

• Yumurta sarısı

Teremyağlı Patatesli Böreklerim Tarifi'nin Yapılışı

İçini hazırlayalım, soğanı küp küp doğrayalım ,tavamıza yağımızı alalım ,soğanlarımızı kavuralım patateslerimizi soyup rendeleyelim ,onları da ekleyelim, yumuşayan harcımıza salçayı ilave edelim, iyice kavurun soğumaya bırakalım ve maydanozu ilave edelim/// ilk ünce tereyağı eritin ve kabımıza alalım sıvı yağ yumurta şeker tuzu ekleyelim, sütümüzü parmağı yakmayacak derecede ısıtalım ,onu da mayayla beraber ilave edelim, en son unumuzu koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım yarım saat mayalanan hamurumuzu bezeler şeklinde alıp ince bir şekilde açalım harcımızı koyup kapatalım, kesip tepsiye koyalım ve yumurtayı sürelim, 15 dk tepside dinlendirip fırına verelim 200 drc de pişirelim, harika bi tat şimdiden afiyet olsun👌👌👌👌