Yumuşacık Pişi Tarifi

Yumuşacık Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-9 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 2-3 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz

İçi için;

• Ispanak
• Sıvı yağ
• Kuru soğan
• Salça
• Tuz
• Karabiber

Yumuşacık Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Pamuk gibi pişi yemek için mutlaka denemelisiniz öncelikle yarım su bardağı ılık suya maya ve şeker katıp karıştıralım 5 dakika bekletelim maya kabarsın unumuza ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek kabaran mayayı da ekleyip hafif ele yapışan biraz cıvık yumuşak bir hamur yoğuralım ve yaklaşık 1 saat mayalandıralım o arada haşlanmış ıspanağımızı yağda soğan salça ve baharatla kavuralım söğüşün mayalanan hamuramız dan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp unlanmış tezgahta üstünü örtüp dinlendirirken bir taraftandı resimdeki gibi açıp iç harcını koyup kızgın yağda pişirelim.Ispanak yerine peynirde koyabilir isterseniz başta yapabilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun.