Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 ,5 tatlı kaşığı tuz
• Un

Üzeri için

• Yumurta sarısı

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Su, süt ,maya ve şekeri kaba alarak karıştıralım.
2. 5 dakika sonra sıvı yağ ,tuz ve unu ekleyelim hafif ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
3. 35- 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamuru bezelere bölelim.
5. İstediğimiz gibi şekil verip tepsiye dizelim.
6. 15 dakika tepsi mayasını bekleyip dikkatli bir şekilde üzerine yumurta sarısını sürelim.
7. 170 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.