Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığından az fazla tuz
• 1 paket yaş maya
• Alabildiği kadar un

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç diğer malzemeleri bir kaba koyup karıştırıyoruz. Unu azar azar ilave ediyoruz. Üzerini streç folyo ile kapatıp 1. 5-2 saat dinlendiriyoruz. Hamurumuz yeterince dinlendikten sonra istediğimiz şekli verip tepsiye koyuyoruz. Son olarak üzerine yumurta sarılarını sürüp üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN