Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (Yumuşak bir hamur olacak )

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba önce mayayı üzerine ılık su ve sütü ekliyoruz.
2. Şekeri, tuzu ilave ettikten sonra 10 dk mayalandırıyoruz.
3. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz.
4. Hamurumuz yumuşak olacak elinize yapışırsa hafif elinizi yağlayın.
5. Hamurumuz toparlandıktan sonra 1 saat mayalandırmaya bırakıyoruz.
6. Sonra elimizle şekil verip içine istediğimiz malzemeyi koyuyoruz.
7. Ben peynir maydanoz harcı ekledim.
8. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizip üzerine yumurta sarısını sürüp 200 derece fırında pişiriyoruz.
9. Fırın süresi fırına göre değiştiği için kontrol ederek pişirin. Kesinlikle denemelisiniz yumuşacık ve lezzeti çok güzel bir poğaça oluyor. Deneyeceklere Afiyet olsun. 🤗