Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı sana yağı
• 1 paket yaş maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı sade soda
• Aldığı kadar un

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sütü cezvede ılık yapalım yağı da içinde eritelim.
2. Bir kabın içine şeker mayayı koyun.
3. Sonra sütü içine dökün kabın ağzını kapatın. 5 dakika sonra diğer malzemeleri koyun ve yoğurun elinize yapışmayan bir hamur elde edin. Onu 1 saat dinlendirin.
4. Dilediğiniz gibi peynir kaşar ya da sade de yapabilirsiniz ben hamurumdan birazını ayırıp biberli ekmek gibi yaptım ve güzel oldu denemek isteyenler gönül rahatlığıyla deneye bilir afiyet olsun 200 derecede altı üstü kizarana kadar pişirin