Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su b
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya ya da instant maya
• Aldığı kadar un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

• Peynir, maydanoz

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza biraz un alıp ortasını havuz şeklinde açalım.
2. Mayayı ,şekeri ,sütü ,suyu ,katıp maya kabarana kadar biraz bekleyelim.
3. Sonra sıvı yağ, tuz ve unu da azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
4. Ele yapışmayacak yumuşacık bir hamur olacak.
5. Ağzını kapatıp bir saat mayalanmasını bekleyelim.
6. Mayalanan hamurumuz dan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içini açıp iç harcımızdan koyalım .
7. İstediğimiz şekli verip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim .
8. 200 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim poğaçamız hazır afiyet olsun🥰🥰🥰