Yumuşacık Poğaça
Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı kaşığı maya
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta akı içine (Sarısı üzerine )
- Aldığı kadar un yumuşak bir hamur elde edelim
Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık su, maya, tuz, şeker, sıvı yağ bir kapta iyice karıştırılır.
- Daha sonra tereyağı yumurta akı ve un ilave edilir yumuşak bir hamur elde edilir.
- En son sıvı yağ ile hamur yoğurulup 1 saat dinlendirilir.
- Sonra istediğiniz şekli vererek tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı ve susam dökülür İsteğe göre çörek otu da serpilebilir
- Tepsiye dizilen poğaçalar tepside 10 dk dinlendirilir önceden ısıtılmış 190° fırında 30 dk pişirilir.
Ben sade yaptım ama içine peynir veya istediğiniz iç harcını katabilirsiniz çok güzel oluyor 😊😊
Püf noktası fırından çıkan poğaçaları elinizi ıslatıp su serpiştirin ve üzerini bezle kapatın çok yumuşak oluyor 🙌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
