Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 2 yumurtanın beyazı (sarıları üzerine sürülecek)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık sütle mayayı açın iyice un hariç diğer malzemeleri ekleyin.
2. Unu azar azar ekleyip yumuşak ele yapışmayan hamur yapın.
3. Güzelce yoğurduktan sonra 1 saat mayalanmaya bırakın.
4. Mandalina büyüklüğünde parçalar yapıp avuç içi kadar açıp içine istediğiniz bir şeyi koyabilirsiniz .
5. Sonra sarma sarar gibi yanlarından kıvırıp rulo gibi sarın.
6. Yarım saatte tepside mayalandırın.
7. 180 derecelik ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Fırından çıkan poğaçaları biraz su serpip üzerini bir bezle örtün.

Afiyet olsun. 😋😇