Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 2 yumurta beyazı
• 5 silme yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• Yarım çay bardağı su
• 1 paket susam

İçi için

• Siyah zeytin
• Kaşar peyniri

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak süt ve suyu ılık hale getirin içine şeker ve mayayı çırpıcıyla karıştırarak eritin sıvı yağ, tuz ve yumurta beyazını ekleyin karıştırın aldığı kadar un ekleyip ele yapışkan bir hamur elde edin.
2. 1 saat mayalanmasını bekleyin.
3. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın içine arzu ettiğiniz malzeme ekleyip pekmez ve su karışımına bulayın daha sonra susama batırın isterseniz yumurta sarısı da sürebilirsiniz yarım saat tepsi mayası aldıktan sonra 180 derecede üzerileri ve altı kızarana kadar pişirin.
4. Mutlaka deneyin vazgeçemeyecek siniz 😉.

Afiyet olsun ☺️💐❤️.