Yumuşacık Poğaça (Az Malzemeyle Pufuduk Yumuşacık)
Yumuşacık Poğaça (Az Malzemeyle Pufuduk Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı dolusu ekmek mayası
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üstü için)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı ılık su
- Un
Yumuşacık Poğaça (Az Malzemeyle Pufuduk Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce mayayı ve şekeri hamur yoğurma kabına alıp üzerine ılıktan bi tık sıcak su koyuyoruz.
- 1 su bardağı kadar ve 10 dk kadar kabarmasını bekliyoruz.
- Yumurta sıvı yağ ve ununu da ekleyerek yoğuruyoz.
- Biraz yoğurduktan sonra tuzunu da ekleyip bi tık daha yoğurup 30 dk dinlendirmeye bırakıyoruz.
- Daha sonra kabaran hamurdan ceviz büyüklüğü (daha büyük alırsak kabaracağı için birbirine yapışma ve olduğundan büyük poğaçalar oluyo) hamur alıp yuvarlayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.
- 20 dk da tepside kabarmasını bekliyoruz ki yumuşacık olsun.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp arzuya göre susam yada çörek otu dökebilirsiniz. pişiriyoruz afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
