Yumuşacık Poğaça Tarifi

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarim su bardağı zeytinyağı
• Yarım paket eritilmiş margarin
• 1 paket yaş maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Peynir
• Margarin

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Çörekotu

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar nefis yumuşacık bir poğaça tarifi mutlaka denemelisiniz

1. Yoğurma kabına süt, zeytinyağı, su, şeker, tuz ve maya eklenir, karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Üzeri streçlenip temiz bir bez örtülür.
4. 1 saat dinlendirilir.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır.
6. İçerisine 1 çay kaşığı margarin ile peynir koyulup, kapatılır.
7. Yağılı kağıt serili tepsiye dizilir.
8. Yumurta sarısı sürülür.
9. Susam ile çörek otu serpiştirilip 180 C fırında pişirilir. Servis edilir. Afiyet olsun