Yumuşacık Poğaçalarım Tarifi

Yumuşacık Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Göz kararı tuz
• 1 paket maya
• 2 tane yumurta sarısı üstüne olacak
• Alabildiği kadar un
• 3 çay kaşığı toz şeker

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Yumuşacık Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yarım su bardağı sütümüzü, mayamızı ve şekerimizi bir kaba alalım .Karıştıralım .Mayamız biraz kabarsın. Sonra yumurtamızın beyazını sarısını ayıralım. Beyazımızı dökelim .Kabın içine sonra sütü, sıvı yağ ,tuz ,maya bunları da katıp bir güzel yoğuralım. Hamuru 1 saat dinlendikten sonra yuvarlak bezeler yapıp yağlanmış tepsiye dizip yumurtamızı ve susamları sürelim.175 derecede pişirelim.